Novi prehrambeni modni trendi
nove prednosti——Sladilo-tekočina;
poceni cena ——-——Alternativa nadomestku sladkorja
Ime izdelka: koncentrirani sirup jeruzalemske artičoke (tekoči inulin/inulinski sirup);
Specifikacija: 90% inulin, Brix 75%
Sladkost: ustreza 60 % saharoze
Učinkovitost: izboljša zdravje črevesja; nadzor krvnega sladkorja; zdraviti zaprtje; izgubiti težo. Kolegi spodbujajo absorpcijo mineralov.
Področja uporabe: Hrana& pijača, mlečni izdelek (nadomestek sladkorja; zmanjšanje sladkorja; prebiotiki; dopolnilne prehranske vlaknine)